Dlaczego lód jest śliski? Czy śnieg jest skażony plastikiem? Na pytania dotyczące zimy odpowiada prof. UŚ Jerzy Jarosz
Każde dziecko wie, że aby się nie ślizgać, trzeba sypać sól i piasek. Dlaczego to jest skuteczne? Jerzy Jarosz: Jeżeli sypiemy solą, to wykorzystujemy zjawiska chemiczne. Sól rozpuszcza się w wodzie i obniża temperaturę zamarzania. Słona woda zamarza w temperaturze znacznie niższej niż zero stopni Celsjusza. Jeżeli wodę dobrze posolimy, to nie zamarznie ona nawet przy kilkunastu stopniach mrozu. Czy sól zmniejsza śliskość? Tego bym nie powiedział. Jeśli posolimy powierzchnię grubego lodu, to powstanie na nim warstewka słonej wody i to dopiero będzie śliskie. Inaczej działa posypanie piaskiem. To czysto fizyczny sposób mechanicznego zwiększenia chropowatości powierzchni. Stajemy na ziarenkach piasku, które kotwiczą się w lodzie i w butach. Mamy więc bardzo duże tarcie buta o powierzchnię, na której stoimy. Ta technika znakomicie zabezpiecza nas przed ślizganiem się. Jest to intuicyjnie łatwe do zrozumienia. Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
