Mistrzowie Smaku w Wodzisławiu Śl. i powiecie. Kto prowadzi? [ZDJĘCIA]

Pyszne lody i kołocze na smalcu

KATEGORIA: CUKIERNIA/KAWIARNIA Na lodach z cukierni Czyż przy rynku wychowały się pokolenia pszowików i nie tylko. Bo na te smakołyki do Pszowa przyjeżdżają też mieszkańcy całego regionu wraz z dziećmi i wnukami, pamiętając ich wyjątkowy smak z dawnych czasów pielgrzymek do Matki Bożej Uśmiechniętej z pobliskiej bazyliki. Cukiernia Czyż prowadzi w kategorii Cukiernia Roku w plebiscycie Mistrzowie Smaku. Wyróżniają ja właśnie lody produkowane na recepturze rzemieślniczej, tradycyjne śląskie kołacze pieczone na maśle i bogata oferta pieczywa na zakwasie żytnim z naturalnymi składnikami bez konserwantów. Cukiernia działa już od 47 lat. Niezmiennie ciesząc się popularnością klientów. - Mamy 30 smaków lodów. Są oczywiście takie lody, które od 40 lat muszą być, bo mieszkańcy je uwielbiają. Wśród nich są bakaliowe, kokosowe i owocowe. Ale wprowadzamy też inne smaki. To ukłon zwłaszcza w stronę dzieciaków, a więc : kinder joy, snickers, słony karmel - mówi Stanisław Czyż. Cukiernia słynie z pysznych kołoczy na recepturze domowej, które zamawiane są przy okazji wesel, urodzin, ale także komunii św. - Są rodziny, które przyjeżdżają do Pszowa, zamawiają naście kawałków i zabierają ze sobą za granicę. Ale idziemy też z duch em czasu i wprowadzamy nowości z targów cukierniczych - dodaje Czyż. W tej kategorii drugie miejsce zajmuje Aromat Cafe z Rydułtów. MISTRZOWIE SMAKU: ZOBACZ KOLEJNE ZDJĘCIE