Nie lubisz zup? A szkoda! Poznaj aż 8 powodów, dlaczego warto jeść zupy nawet codziennie!

W zimę rozgrzewają, a latem chłodzą

Najbardziej znanymi zupami są pomidorowa, ogórkowa, krupnik czy też rosół, a więc posiłki konsumowanie na ciepło. Właściwości rozgrzewających nadają zupom nie tylko temperatura ich serwowania, lecz także pewne przyprawy. Mowa o czarnym pieprzu, pieprzu cayenne, ostrej papryce, kurkumie, imbirze oraz chilli.

Choć zupy kojarzą się z ciepłym posiłkiem, z pewnością każdy zna chłodnik, którym raczymy się w ciepłe letni dni. Ta zupa przygotowana na kefirze, maślance lub zsiadłym mleku, orzeźwia i pomaga się schłodzić.